Cách Làm Ruốc Cá Hồi Cho Bé Ăn Dặm Đơn Giản Ngay Tại Nhà

cach lam ruoc ca hoi cho be an dam don gian ngay tai nha

Cá hồi thực phẩm giàu dinh dưỡng được khuyên nên bổ sung cho trẻ nhỏ. Vì vậy, hôm nay nhà BITI FOOD sẽ bật mí với các mẹ cách làm ruốc cá hồi cho bé ăn dặm thơm ngon, giàu dinh dưỡng bạn nhé.

Lợi ích của làm ruốc cá hồi cho bé ăn dặm

Cách làm ruốc cá hồi cho bé ăn dặm phù hợp sẽ đem lợi cực kỳ nhiều lợi ích cho bé yêu nhà bạn đó nha. Cụ thể như sau:

  • Tốt cho hệ tiêu hóa của bé.
  • Bổ sung vitamin D, làm chắc xương khớp.
  • Phát triển trí não, giúp bé thông minh hơn.
ca hoi giau chat gi omega 3
Cá hồi giàu axit béo Omega-3 giuúp phát triển trí não toàn diện cho trẻ nhỏ
  • Ngăn ngừa chứng bệnh tăng động giảm chú ý ở trẻ.
  • Tăng cường thị lực, cho đôi mắt bé sáng khỏe.

Bật mí cách làm ruốc cá hồi cho bé ăn dặm

Cách làm ruốc cá hồi cho bé ăn dặm này phù hợp cho các bé đủ từ 7 tháng tuổi trở nên các mẹ nhé. Để làm ruốc cá hồi cho bé ăn dặm ngon, dinh dưỡng, thành công, bạn chỉ cần làm theo những bước dưới đây.

  • Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

200gr cá hồi, 200ml sữa tươi không đường, 1 củ gừng

chuan bi nguyen lieu cho cach lam ruoc ca hoi cho be an dam
Chuẩn bị nguyên liệu cho cách làm ruốc cá hồi cho bé ăn dặm

Lưu ý: Để cách làm ruốc cá hồi cho bé ăn dặm ngon, thơm, dinh dưỡng bạn cần lựa chọn những miếng cá hồi tươi, sờ vào chắc, có độ đàn hồi, nên chọn phần gần thịt đuôi để hạn chế phần mỡ.

  • Bước 2: Sơ chế cá hồi

Cá hồi rửa qua với nước, lọc da và cắt thành những miếng vuông nhỏ cỡ 3 ngón tay. Tiếp đó cho cá hồi vào bát tô hoặc thau nhỏ ngâm cùng sữa tươi để khử bớt mùi tanh. Ngâm khoảng 20 phút thì vớt cá ra và để ráo.

  • Bước 3: Hấp cá hồi với nước gừng

Gừng bạn đem rửa sạch, cạo vỏ sau đó giã nhuyễn, cho cho vào ngâm khoảng 5 phút vớ 50ml nước nóng. Sau khi ngâm xong, lấy rây lọc bỏ phần bã, giữ lại nước gừng để hấp cá.

hap ca hoi voi nuoc gung
Hấp cá hồi với nước gừng

Để cá vào đĩa hoặc bát, sau đó cho phần nước gừng lên và hấp trong khoảng 20 phút. Bếp nên để lửa vừa cho cá chín từ từ.

  • Bước 4: Xé nhỏ cá hồi

Cá hồi sau khi hấp xong, bạn lấy tay xé nhỏ hoặc lấy nĩa tán nhuyễn. Sau đó cho vào máy xay, xay nhuyễn cá.

  • Bước 5: Rang khô cá hồi

Cho thịt cá đã xay nhuyễn lên chảo rồi rang trong lửa nhỏ. Trong quá trình rang cần lấy đũa đảo liên tục để thịt cá được khô đều mà không bị cháy. Đến khi thấy thịt cá bông, khô lại và chuyển qua màu vàng nhạt thì tắt bếp.

  • Bước 6: Thành phẩm cách làm ruốc cá hồi cho bé ăn dặm

Thành phẩm làm ruốc cá hồi cho bé ăn dặm này có màu cam bắt mắt, hương vị thơm ngon, ăn kèm cháo, cơm, hay cho bé ăn không đều ngon hết mẹ nhé.

thanh pham cach lam ruoc ca hoi cho be an dam
Thành phẩm làm ruốc cá hồi cho bé ăn dặm này có màu cam bắt mắt, hương vị thơm ngon

Những lưu ý khi sử dụng ruốc cá hồi cho bé ăn dặm

Để món ruốc cá hồi phát huy được mọi lợi ích cho bé nhất, thì các bậc phụ huynh cần nắm những lưu ý khi sử dụng ruốc cá hồi cho bé ăn dặm sau đây:

  1. Bé mấy tháng ăn được cá hồi?

Bé mấy tháng ăn được cá hồi hay bé mấy tháng tuổi ăn được ruốc cá hồi cũng là vấn đề được rất nhiều bậc cha mẹ quan tâm, nhất là khi trẻ bước vào độ tuổi ăn dặm.

Tuy cá hồi là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là omaga-3, DHA, vitamin D, vitamin B12, protein,… có nhiều lợi ích cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Tuy nhiên, các bậc phụ huynh không nên cho bé ăn ruốc cá hồi ngay khi mới bắt đầu tập ăn dặm. Bởi lúc này, hệ tiêu hóa của bé chưa đủ khỏe mạnh để thích ứng ngay với loại thực phẩm này.

be may thang an duoc ca hoi
Các chuyên gia khuyến cáo, chỉ nên cho bé ăn cá hồi hay ruốc cá hồi khi bé được 7 tháng tuổi trở lên

Các chuyên gia khuyến cáo, chỉ nên cho bé ăn cá hồi hay ruốc cá hồi khi bé được 7 tháng tuổi trở lên để tránh gây kích ứng hay mất cân bằng dinh dưỡng.

  1. Cách làm ruốc cá hồi để được bao lâu?

Trên thực tế, cách làm ruốc cá hồi để được bao lâu phụ thuộc vào khá nhiều yếu tố. Tuy nhiên, với cách làm ruốc cá hồi cho bé 9 tháng trở lên tại nhà thì chỉ nên dùng từ 1-2 tháng đổ lại và bảo quản trong ngăn mát. Còn với những loại ruốc cá hồi được làm sẵn bày bán, có chứng nhận kiểm định thì bảo quản được lâu hơn trong ngăn mát lên đến 1-2 năm đó nhé.

  1. Lượng cá hồi nên cho bé ăn là bao nhiêu?

Ba mẹ nên lưu ý, cá hồi tuy bổ dưỡng nhưng không nên ăn quá nhiều ba mẹ nhé. Chỉ nên cho con ăn lượng vừa đủ, đảm bảo thời gian liên tục chuẩn khoa học sẽ giúp lợi ích của cá hồi được phát huy tốt nhất

luong ca hoi nen cho be an la bao nhieu
Không nên cho bé ăn cá hồi 1 lúc quá nhiều

Với những bé từ 7-12 tháng tuổi, ba mẹ có thể cho con ăn khoảng 20-30g cá hồi/ngày. Khi bé lớn hơn (1-3 tuổi), có thể cho bé ăn 30-40g cá hồi/ngày. Mỗi tuần nên cho con ăn tối thiểu 3 ngày để bổ sung chất dinh dưỡng.

  1. Cách cho trẻ nhỏ tập ăn dặm với ruốc cá hồi

Khi làm ruốc cá hồi cho bé ăn dặm, ba mẹ nên có những cách tập cho bé ăn từ từ, để bé làm quen với món thực phẩm mới này, đồng thời sẽ giúp giảm tối đa mọi tác dụng phụ nếu có, cụ thể như sau:

  • Nên cho bé tập ăn ăn từng ít một để theo dõi phản ứng của cơ thể bé với ruốc cá hồi. Cũng cho hệ tiêu hóa thích ứng với loại thực phẩm này.
  • Nếu trong gia đình bạn có người bị dị ứng hải sản thì nên cho trẻ ăn cá hồi muộn hơn khoảng 2-3 tháng. Khi mới tập cho ăn, cho bé ăn lượng nhỏ sau đó quan sát phản ứng xem bị có gặp phải tình trạng dị ứng khi ăn làm ruốc cá hồi cho bé không ba mẹ nhé.
  • Khi vừa cho bé ăn ruốc cá hồi, phụ huynh nên nhớ tuyệt đối không cho ăn hoa quả ngay sau đó, đặc biệt những hoa quả giàu vitamin C. Như vậy sẽ khiến hệ tiêu hóa của bé dễ bị kích thích.
  • Nên áp dụng những cách làm ruốc cá hồi cho bé ăn dặm phù hợp, hạn chế việc sử dụng gia vị, nhất là với những bé dưới 1 tuổi.

Hy vọng, với những chia sẻ ở trên sẽ giúp các bậc phụ huynh có thêm cho mình 1 công thức làm ruốc cá hồi cho bé ăn dặm phù hợp, cũng như những lưu ý khi cho bé ăn dặm với món cá hồi dinh dưỡng này. Chúc các bạn thực hiện thành công.

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều sản phẩm cá hồi không rõ nguồn gốc được rao bán với giá cực rẻ. Để đảm bảo sức khoẻ cho mình và gia đình, quý khách nên chọn mua ở những địa chỉ uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để đảm bảo nhé.

Quý khách có thể tham khảo giá và đặt mua CÁ HỒI THIÊN NHIÊN CẮT KIM CƯƠNG tại đây để đảm bảo chất lượng. BITI FOOD cam kết luôn mang đến sản phẩm chất lượng nhất, giá tốt nhất, đầy đủ giấy tờ, xuất xứ rõ ràng nhất đến tay khách hàng, với chính sách 1 đổi 1 nếu sản phẩm không chất lượng nên khách hàng có thể yên tâm tuyệt đối khi mua hàng tại Bitifood nhé ạ.

ca hoi thien nhien cat kim cuong tui 500gr 1
Cá hồi thiên nhiên cắt sẵn tại nhà Bitifood

Công Ty TNHH Bitifood

  • Hotline/Zalo: 0907 502 079
  • Email: bitifood@gmail.com
  • Fanpage: https://www.facebook.com/bitifood
  • Website: https://bitifood.com/
  • Địa chỉ mua trực tiếp: 143/19 Phạm Huy Thông, P.6, Gò Vấp, TPHCM

One thought on “Cách Làm Ruốc Cá Hồi Cho Bé Ăn Dặm Đơn Giản Ngay Tại Nhà

  1. Pingback: Hướng Dẫn Cách Làm Ruốc Cá Hồi Không Tanh Không Khô Giàu Dinh Dưỡng Cho Cả Nhà - BiTi Food

Trả lời

Call Now Button