Mực khô 1 nắng không quá xa lạ gì với chúng ta, vậy mực 1 nắng nấu gì ngon đây. Hôm nay Bitifood sẽ tổng hợp đến bạn mực khô 1 nắng làm món gì ngon ngay trong bài viết dưới đây bạn nhé! Cùng tham khảo xem bạn đã được ăn những món nào rồi.
Tổng hợp những gợi ý mực khô 1 nắng làm món gì ngon
-
Gợi ý mực khô 1 nắng làm món gì ngon với công thức nướng
Có lẽ nhắc đến mực khô 1 nắng làm món gì ngon thì đầu tiên ai cũng nghĩ đến nướng hoặc hấp mà thôi, bởi 2 cách làm món ngon từ mực 1 nắng này vô cùng đơn gian, mà thành phẩm thì không hề giản đơn chút nào.

Các công thức nướng với mực khô 1 nắng có thể làm nướng mọi, nướng bia, nướng muối ớt, nướng sa tế,…. Khi thưởng thức mực khô 1 nắng làm món gì ngon với công thức nướng bạn sẽ cảm nhận được phía bên ngoài mực giòn dai, bên trong vẫn còn ngọt, mềm mọng, chấm thêm nước chấm đi kèm thì khỏi phải nói. Nhắc thôi đã thấy thèm chảy nước miềng cả nhà ạ.
Xem thêm: Cách Làm Mực 1 Nắng Nướng Muối Ớt Cay Cay Siêu Hấp Dẫn
-
Gợi ý mực 1 nắng món ngon với công thức chiên
Một gợi ý mực 1 nắng món ngon tiếp theo chính là các công thức chiên. Với mực 1 nắng làm gì ngon với công thức chiên thì cũng khá là đa dạng, bạn có thể chiên theo kiểu áp chảo, chiên bơ tỏi, chiên giòn, chiên xù,….
Ăn theo cách chiên này thì lớp đầu tiên thường sẽ là sự giòn của bột cộng với phần da mực, tiếp đến cũng sẽ sẽ lớp thịt mực ngọt mềm dai. Tuy nhiên, ăn với cách chiên này so với mực khô 1 nắng làm món gì ngon với công thức nướng thì cách này sẽ hơi ngán hơn vì dầu mỡ hơn đôi chút.

Tuy nhiên, mỗi cách ăn mực 1 nắng chiên hay nướng sẽ có vị ngon khác nhau tùy vào khẩu vị ăn uống mỗi người.
-
Gợi ý mực 1 nắng nấu gì ngon với công thức xào
Một gợi ý tiếp theo nữa của mực 1 nắng nấu gì ngon đó chính là công thức xào. Về bản chất, mực 1 nắng gần giống như mực tươi (nếu xét về đồ dày thịt, độ ngọt, độ mềm), có khác là khác đôi chút về phần lớp vỏ bên ngoài vớ mực 1 nắng hơi se khô lại mà thôi. Nhưng khi chế biến theo cách xào thì cũng cho hương vị gần như giống nhau.
Vì vậy, xào mực 1 nắng, hay xào mực tươi cũng sẽ có cách làm tương đương nhau. Bạn có thể xào mực 1 nắng với rau củ, xào với giá đỗ, cà chua, hành tây, cần tây, ….
-
Gợi ý mực khô 1 nắng làm món gì ngon với công thức hấp
Một gợi ý thông dụng cuối cùng với mực khô 1 nắng làm món gì ngon đó chính là đem đi hấp. Bạn có thể làm hấp gừng, hấp hành lá, hấp sả, hấp nước dừa,….

Với cách làm theo các món hấp, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của mực vô cùng rõ ràng.
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm các gợi ý mực khô 1 nắng làm món gì ngon như nấu lẩu, cơm trộn, mì xào, trộn gỏi,….
Lưu ý khi làm các món ngon từ mực 1 nắng
Mực khô 1 nắng làm món gì ngon tuy đa dạng và ngon là thế, nhưng bạn cũng cần có những lưu ý khi làm các món ngon từ mực 1 nắng này nhé. Cụ thể như sau:
Chọn mua mực 1 nắng ngon, chuẩn, chất lượng, đặc biệt nên mua ở những địa chỉ mua bán uy tín, có xuất xứ nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo an toàn khi sử dụng cũng như mức giá chuẩn nhất cho chất lượng mà bạn nhận được.

Chỉ nên tham khảo các công thức gợi ý mực khô 1 nắng làm món gì ngon, chứ không nên làm theo 100% như những công thức đó, bạn có thể gia giảm theo khẩu vị của bản thân, gia đình.
Nên nắm những kinh nghiệm mua mực 1 nắng tươi ngon, chất lượng
Xem thêm: Những Kinh Nghiệm Mua Mực 1 Nắng Ngon Chuẩn Giá Tốt
Không nên nấu mực 1 nắng quá lâu, sẽ làm mực bị mất nước, teo, khô không còn độ mềm, ngọt, dai của nó
Hy vọng, với những gợi ý mực khô 1 nắng làm món gì ngon ở trên sẽ giúp bạn đa dạng hơn các món ăn cho bản thân, gia đình, bạn bè của mình mỗi khi nhà tụ tập, hay chán không biết ăn gì. Chúc các bạn thành công.