Vẹm Xanh Là Gì? Những Điều Bạn Cần Biết Về Con Vẹm Xanh?

Vẹm xanh là gì hay vẹm xanh là con gì? nguồn gốc, đặc điểm sinh sản của vẹm xanh, sống ở vùng nào,… sẽ được nhà Bitifood giải đáp ngay trong bài viết dưới đây bạn nhé! Đừng bỏ qua thông tin thú vị này bạn nhé.

Vẹm xanh là gì? Có những đặc điểm gì?

Để giải đáp các thắc mắc xoay quanh vẹm xanh là gì? có nguồn gốc ra sao, sinh trưởng thế nào, hãy tham khảo ngay những thông tin nổi bật dưới đây bạn nhé!

1. Vẹm xanh là gì?

Vẹm xanh là gì còn có tên khoa học là Perna Viridis, con vẹm xanh trong tiếng anh có tên gọi Asian green mussel hay green mussel. Vẹm xanh đặc điểm thuộc họ nhuyễn thể hai mảnh và có mặt ở khắp các vùng biển trên thế giới. Nguồn gốc vẹm xanh hay vẹm xanh ở đâu thường được tìm thấy trên các bờ biển châu Á – Thái Bình Dương. Tuy nhiên, nó lại rất phổ biến ở Chile và New Zealand.

Vẹm xanh trông khá giống nghêu nhưng dài hơn. Như tên gọi của nó, vẹm xanh thường có màu xanh dương hoặc xanh lá, khi trưởng thành sẽ chuyển sang màu đen ánh nâu. Ngoài ra, lớp vỏ ở bên trong của vẹm xanh có màu trắng khá óng ánh.

Cũng như các loài nhuyễn thể khác, vẹm xanh có tính ăn lọc bằng cách hút nước vào cơ thể rồi thải ra, thức ăn được giữ lại ở mang. Thức ăn của vẹm là sinh vật phù du và chất lơ lửng trong nước

2. Đặc điểm sinh sản của vẹm xanh

Vẹm xanh là gì là loài sinh sản hữu tính, sức sinh sản cao và thành thục sau 1 – 2 năm tuổi

Vào mùa sinh sản, khi gặp điều kiện thuận lợi, chỉ một sự biến đổi nhỏ của môi trường (nhiệt độ, độ mặn) thì tất cả các cá thể vẹm (đực và cái) trong khu vực đều phóng sản phẩm sinh dục (trứng và tinh trùng) vào nước. Trứng và tinh trùng thụ tinh trong nước, phát triển thành ấu trùng sống trôi nổi, một thời gian sau đó biến thái và chuyển sang sống bám vào các giá thể. Hình thức sinh sản trên sẽ giúp cho vẹm có cơ hội sống sót nhiều và phân bố rộng rãi hơn. Vẹm có tốc độ sinh trưởng nhanh, đạt kích thước to chỉ sau 1 năm

3. Con vẹm xanh sống ở đâu

Con vẹm xanh sống ở đâu thì chủ yếu ở vùng hạ triều đến độ sâu khoảng 10 m nước, độ mặn 20 – 30‰, đáy cứng, đá, sỏi, gỗ. Ngoài ra, vẹm xanh thường sinh trưởng ở các vùng nước lợ với độ sâu từ 10m, chúng thường bám thành chùm vào các rạn đá, sỏi, gỗ hay cụm san hô.

4. Vẹm xanh có vào mùa nào?

Vẹm xanh có vào mùa nào còn tùy thuộc vào vùng biển nuôi trồng, thời gian nuôi trồng của chúng. Trong tự nhiên, vẹm xanh có quanh năm nhưng phát triển nhiều vào các tháng 1 – 5 và tháng 8 – 10.

5. Kích thước của vẹm xanh

Kích thước của vẹm xanh phụ thuộc cực kỳ nhiều vào vùng biển, vùng nước nơi mà chúng sinh sống. Vẹm xanh cũng là một trong những loài trai lớn nhất, có thể đạt tới 240 mm chiều dài. Con đực trưởng thành có thịt màu trắng kem, trong khi thịt con cái có màu cam mơ. Chúng được đánh bắt tự nhiên hoặc nuôi ở vùng ven biển và được thu hoạch quanh năm (sau khi nuôi từ 14 đến 18 tháng).

6. Vị vẹm xanh như thế nào?

Vẹm xanh là gì khi tự nuôi thường béo hơn và mềm hơn vẹm tự nhiên. Cũng tùy thuộc môi trường sống, thông thường với vẹm nuôi tự nhiên sẽ có vị mặn, giòn hơn so với vẹm nuôi hữu cơ, nuôi thông thường.

7. Các loại vẹm xanh

Hiện tại sẽ có 2 loại vẹm xanh chính là vẹm trong nước và vẹm nhập khẩu. Với vẹm xanh là gì trong nước sẽ có mức giá thành rẻ hơn giao động vài chục ngàn 1 ký, với vẹm nhập khẩu sẽ phổ biến nhất với vẹm chile, vẹm newzealand, giá thành sẽ mắc hơn so với vẹm trong nước.

Tác dụng của vẹm xanh

Tác dụng của vẹm xanh được chứng minh rất tốt với cơ thể người sử dụng. Vẹm xanh là gì được xem là thực phẩm rất giàu protein, vitamin và khoáng chất tốt như canxi, kali, kẽm, sắt, phốt pho và đồng,… được ưa chuộng ở nhiều quốc gia trên thế giới

Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng ăn vẹm xanh là gì giúp bổ dưỡng cho cơ thể đặc biệt có lợi cho các bệnh nhân viêm khớp, trí nhớ kém,…

Xem thêm: Thần Dược Vàng Vẹm Xanh Tốt Cho Xương Khớp Ít Ai Biết?

Ăn vẹm xanh là gì thường xuyên giúp bổ sung protein cho cơ thể, đối chế độ ăn uống của người tập gym thì việc thêm vẹm xanh vào thực đơn là điều cần thiết.

Bổ sung sắt, kẽm và các khoáng chất tốt cho cơ thể của mẹ bầu và đang cho con bú. Đối với bà bầu, omega-3 còn giúp tăng cường sức khỏe và phát triển não bộ của trẻ.

Ăn vẹm xanh là gì còn giúp bổ sung hàm lượng Omega 3 tự nhiên, hỗ trợ tăng cường trí nhớ cho người cao tuổi, tốt cho thị lực.

Vitamin B12 có trong vẹm xanh giúp tái tạo các tế bào hồng cầu, hỗ trợ thiết lập các tế bào ADN trong hệ thần kinh.

Bổ sung i-ốt giúp ngăn ngừa các bệnh về tuyến giáp.

Thành phần Magie có trong vẹm xanh là gì giúp hỗ trợ trao đổi chất, ngăn ngừa tiểu đường, selen chống lão hóa.

Và còn nhiều tác dụng khác nữa

Xem thêm: Giải Mã Ăn Vẹm Xanh Có Tác Dụng Gì Cho Sức Khỏe? Có Tốt Không?

Vẹm xanh kỵ với gì?

Vẹm xanh là gì bạn cũng đã biết? vậy, vẹm xanh kỵ với gì bạn có biết không? Trên thực tế vẹm xanh khá là lành tính, không quá kỵ với loại nào. Tuy nhiên, khi ăn vẹm xanh bạn cũng nên tránh những điều sau:

Không ăn vẹm xanh nói riêng và ăn hải sản nói chung với thực phẩm giàu vitamin C vì dễ gây ra tình trạng phản ứng trong dạ dày khiến cơ thể không những không hấp thụ được protein mà còn có thể gây ra tình trạng buồn nôn, nôn mửa.

Tệ hại hơn là nếu ăn những loại hải sản có vỏ giáp xác như tôm, cua, nghêu, ốc, sò,… chứa hàm lượng asen pentavenlent cao khi ăn với những hoa quả hoặc vitamin C cao có thể gây ra phản ứng tạo thành chất độc giống với “thạch tín”, có khả năng gây ra ngộ độc cấp, thậm chí là tử von, ảnh hưởng tính mạng.

Hy vọng, với những chia sẻ ở trên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về vẹm xanh là gì và những thông tin xung quanh chúng. Tuy nhiên, đừng quên mua và sử dụng nguồn vẹm xanh chất lượng bạn nhé. Cảm ơn các bạn đã đọc tin.

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều sản phẩm vẹm xanh không rõ nguồn gốc được rao bán với giá cực rẻ. Để đảm bảo sức khoẻ cho mình và gia đình, quý khách nên chọn mua ở những địa chỉ uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để đảm bảo nhé.

Quý khách có thể tham khảo giá và đặt mua VẸM XANH NGUYÊN CON CHILE hoặc VẸM XANH NỬA MẢNH NEW ZEALAND tại đây để đảm bảo chất lượng. BITI FOOD cam kết luôn mang đến sản phẩm chất lượng nhất, giá tốt nhất, đầy đủ giấy tờ, xuất xứ rõ ràng nhất đến tay khách hàng, với chính sách 1 đổi 1 nếu sản phẩm không chất lượng nên khách hàng có thể yên tâm tuyệt đối khi mua hàng tại Bitifood nhé ạ.

Công Ty TNHH Bitifood

• Hotline/Zalo: 0907 502 079
• Email: bitifood@gmail.com
• Fanpage: https://www.facebook.com/bitifood
• Website: https://bitifood.com/
• Địa chỉ mua trực tiếp: 143/19 Phạm Huy Thông, P.6, Gò Vấp, TPHCM