Hải sâm xào rau củ không chỉ đem đến những hương vị tươi ngon mới lạ mà còn vô cùng dinh dưỡng lại giúp đa dạng hơn cho bữa cơm gia đình hay những khi có dịp tụ hợp bạn bè, người thân. Hãy cùng BiTi Food điểm danh qua 3 gợi ý hải sâm xào rau củ dưới đây bạn nhé!
3 gợi ý hải sâm xào rau củ thơm ngon bổ dưỡng dễ nấu
-
Hải sâm xào thập cẩm
Hải sâm xào thập cẩm với đa dạng loại rau, củ bạn yêu thích như cải thìa, cải ngọt, cà rốt, bông cải xanh, bắp non, nấm, đậu hà lan, đậu cô ve, đậu đũa, ….
Sự kết hợp khi xào hải sâm này đem đến 1 hượng vị da dạng, thơm ngon, lại giàu dinh dưỡng bởi kết hợp bởi nhiều loại rau củ khác nhau.
Xem Thêm: Hướng Dẫn Cách Nấu Hải Sâm Xào Rau Củ Thập Cẩm Đơn Giản Tại Nhà
-
Hải sâm xào nấm đông cô
Hải sâm xào nấm đông cô cũng là một trong những món ăn ngon thường được nhắc đến khi nghĩ tới hải sâm nấu gì ngon. Và đây còn được xem là 2 nguyên liệu cực kỳ bổ dưỡng.
Hải sâm vừa săn vừa mềm, thấm vị, nấm đông cô mềm mềm dai dai quyện với nước sốt đậm vị càng ăn càng thấy hấp dẫn. Ăn cùng cơm nóng thì đưa cơm phải biết đó cả nhà.
Xem thêm: Cách Chế Biến Hải Sâm Xào Nấm Đông Cô Bổ Dưỡng Chuẩn Vị
-
Hải sâm xào cải
Hải sâm xào cải có cách nấu cực kỳ đơn giản, mà thành phẩm thì không hề đơn giản chút nào đâu nhé cả nhà. Thành phẩm hải sâm xào cải ăn giòn giòn của hải sâm kết hợp vì mềm của rau cải, thêm phần gia vị đậm đà của dầu hào và hạt nêm giúp món ăn hài hòa, đậm vị. Ăn cùng cơm nóng là hao cơm lắm cả nhà nhé!
Xem thêm: Bật Mí Công Thức Hải Sâm Xào Cải Đưa Cơm Chuẩn Vị
Để tiết kiệm cho khi chế biến các món xào hải xâm nói riêng và chế biến hải sâm nói chung, bạn nên chọn hải sâm đã được làm sạch ruột bạn nhé, được đóng gói hút chân không(nên đóng gói túi 1-2con/túi), vừa tiện cho nấu nướng lại tiện khi bảo quản lâu.
Cách chọn hải sâm ngon, đúng chuẩn
Cách chọn hải sâm ngon, đúng chuẩn không khó như bạn nghĩ đâu nhé! Hãy lưu những lưu ý nhỏ dưới đây bạn nha!
-
Với hải sâm đã được sơ chế sẵn
Khi chọn mua hải sâm đã được sơ chế sẵn, hãy lựa chọn những sản phẩm có thông tin, nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng để đảm bảo được hải sâm đó có tươi ngon, đúng chuẩn không và có đúng là loại hải sâm ăn được hay không bạn nhé!
Bên cạnh đó, cần chú ý tới hạn sử dụng được in trên bao bì, chỉ mua và sử dụng hải sâm xào có hạn mới, còn hạn sử dụng bạn nhé.
Không mua hải sâm đóng gói sẵn có mùi lạ, mùi hắc, bị chảy nước, nhớt nhé.
-
Với hải sâm tươi
Nên chọn các con hải sâm còn sống, mập mạp. Không nên chọn các con hải sâm đã chết để lâu, chảy nhớt hoặc có mùi.
Ngoài ra, để mua được loại hải sâm ngon, chất lượng và có nguồn gốc rõ ràng, bạn cần tìm đến các nơi cung cấp hải sâm uy tín, vì đây là loại thực phẩm đắt tiền nên có nhiều nơi làm giả hải sâm cũng như độn giá sản phẩm.
Và đặc biệt hơn, để tranh được việc sử dụng phải những loại hải sâm không ăn được, hay có độc thì hãy nên mua ở những cơ sở uy tín bạn nhé.
Hi vọng, với những thông tin được chia sẻ ở trên sẽ hữu ích với bạn đọc, giúp bạn đọc có thêm những gợi ý hải sâm xào rau củ thơm ngon, hấp dẫn, đa dạng. Để biết thêm nhiều công thức nấu ăn ngon khác, đừng bỏ qua mục BLOG CHIA SẺ của BiTi Food bạn nha. Cảm ơn các bạn đã đọc tin!
Bạn có thể tham khảo các sản phẩm HẢI SÂM CÁT chất lượng, giá tốt tại link ở ngay dưới đây nhé ạ!
Link tham khảo: Hải Sâm Cát Ăn Liền – Retort (2 con/túi)
Link tham khảo: Hải Sâm Cát Đông Lạnh (2 con/túi)
Link tham khảo: Hải Sâm Cát Khô (2 con/túi)