Cách Nhận Biết Chả Cá Nha Trang Sạch Ngon Không Chứa Hàn The

Cùng Bitifood tìm hiểu cách nhận biết chả cá Nha Trang sạch hay chả cá Nha Trang có chứa hàn the hay bột ngay trong nội dung dưới đây bạn nhé!

Hiện nay, các vấn đề về vệ sinh an toàn thực phẩm luôn được quan tâm thường xuyên. Nhất là với các loại thực phẩm thông dụng dễ bị bỏ hóa chất như chả cá Nha Trang thì việc tìm ra cách nhận biết chả cá Nha Trang sạch hay chả cá Nha Trang có chứa hóa chất độc hại là vô cùng cần thiết.

Làm thế nào để có cách nhận biết chả cá Nha Trang sạch?

Để cách nhận biết chả cá Nha Trang sạch hay chả cá Nha Trang có pha tạp chất, bột hay hàn the chuẩn xác, các bạn cần lưu ý những điều sau:

• Chả cá Nha Trang sạch phải có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng

Có nhãn hiệu, bao bì, có công ty hoặc cơ sở trực thuộc.

Có giấy chứng nhận, kiểm định VSATTP đầy đủ

Có đầy đủ thông tin về công ty trên website, số điện thoại, địa chỉ sản xuất….

• Thành phần có trong chả cá Nha Trang sạch phải đảm bảo

Cam kết làm từ cá tươi 100% không pha bột, không hóa chất bảo quản, hàn the, formol.

Trên tiêu chuẩn công bố sẽ có ghi là có hàn the hay không.

Và bạn phải nhận thức rằng, mua chả cá Nha Trang sạch giá sẽ không hề rẻ. Giá bán cũng là 1 cách nhận biết chả cá Nha Trang sạch hay pha tạp chất các bạn nhé, nếu giá thành quá rẻ sơ với mức mặt bằng chung thì các bạn cần phải xem xét lại liền.

Chả cá Nha Trang sạch ngon có những đặc điểm gì?

Chả cá Nha Trang sạch ngon là chả cá được làm từ 100% thịt cá tươi nguyên chất. Vậy bạn có thể dùng những đặc điểm nào để có cách nhận biết chả cá Nha Trang sạch ngon này? Dưới đây là 1 số đặc điểm chính là cách nhận biết chả cá Nha Trang sạch hay không?

• Màu sắc của miếng chả cá:

Chả cá làm từ cá nguyên chất và được chiên qua có lớp vỏ màu vàng nhạt, thịt bên trong màu trắng kèm lỗ nhỏ li ti. Khi cắt chả có độ kết dính nhưng không nhuyễn hoàn toàn mà vẫn còn có vài phần cộm.

• Hương thơm:

Khi ngửi có hương thơm hòa quyện của thịt cá xay, tỏi, ớt, nước mắm. Mùi thơm tự nhiên, đặc trưng của cá nhưng không phải tanh, nhẹ nhàng chứ không phải mùi nồng kiểu mùi hóa chất.

• Vị của chả cá:

Vị của chả cá cũng là một điểm trong cách nhận biết chả cá Nha Trang sạch đó nhé. Chả cá ngon sạch sau khi chế biến và thưởng thức sẽ có vị dai, đậm và ngọt. Loại chả cá này có vị ngọt tự nhiên của thịt cá tươi, nên sau khi thưởng thức bạn sẽ muốn ăn thêm lần nữa. Tuy dai nhưng sẽ không phải kiểu quá dai và mịn.

• Thời gian sử dụng và bảo quản:

Chả cá Nha Trang sạch không để ở ngoài được lâu, phải bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh mới giữ được độ tươi lâu

• Khi chế biến

Khi chiên miếng chả cá sẽ không bị phồng rồi xẹp.

Cách nhận biết chả cá có hàn the

Vậy làm thế nào để có cách nhận biết chả cá có hàn the chuẩn? Vì nhu cầu của người dùng sử dụng chả cá Nha Trang ngày một tăng cao, nên có một số cơ sở sản xuất kinh doanh vì lợi nhuận đã cho thêm hàn the vào chả cá thay vì dùng nguyên liệu tự nhiên để làm chả cá ngon.  

Sử dụng hàn the tuy làm chả cá dai và ngon mà không cần dùng đến thịt cá nguyên tươi chất. Nhưng việc làm này sẽ làm ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng. Nguy hiểm nhất là có nguy cơ dẫn đến ung thư, cũng như các bệnh nguy hiểm đến tính mạng. Với chả cá có chứa hàn the bạn có thể nhận biết được qua những chi tiết dưới đây.

• Màu sắc của miếng chả cá:

Chả cá đã trộn qua hàn the sẽ có màu vàng sẫm khá bắt mắt. Đây là màu hóa chất thường được bán với giá thành rẻ và không hề rõ nguồn gốc.

• Hương vị:

Thay vì mùi thơm tự nhiên hòa quyện của nhiều nguyên liệu. Chả cá có chứa hàn the sẽ thơm nhức mũi, nồng và có thể gây mùi khó chịu. 

• Vị khi sử dụng:

Chả cá Nha Trang thông thường có độ dai nhưng chỉ ở mức vừa phải. Chả cá sử dụng hàn the thì lại khác vừa dai lại vừa giòn, tuy ngon miệng nhưng bạn phải cẩn thận, lưu ý khi sử dụng.

• Khi chế biến:

Khi miếng chả cá Nha Trang có sử dụng hàn the, khi chiên lên sẽ làm cho miếng chả cá cứng chứ không mềm và dai như chả cá thật.

Đặc biệt, chả cá Nha Trang có chứa hàn the để được ở ngoài nhiệt độ bình thường rất lâu mà không bị hư.

Cách nhận biết chả cá Nha Trang pha bột

Cách nhận biết chả cá Nha Trang pha bột sẽ đơn giản hơn rất nhiều so với pha hàn the. Việc pha bột vào chả cá sẽ giúp giảm bớt phần nguyên liệu thịt cá sử dụng, từ đó giúp tăng lợi nhuận tốt hơn.

Tuy chả cá Nha Trang pha bột không ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe như hàn the nhưng lại làm thịt chả cá bị bở và kém hấp dẫn hơn chả cá Nha Trang ngon sạch tự nhiên.

Chả cá Nha Trang pha bột khi chiên nấu lên là bạn có thể dễ dàng nhận thấy nhất. Thay vì giữ nguyên hình dáng ban đầu chả cá sẽ xẹp dần xuống. Nếu khi mua, chả cá pha bột phồng lên, đầy đặn nhìn ngon miệng và đẹp mắt, thì sau khi chiên sẽ chỉ còn lại khoảng ½ so với ban đầu.

Với chả hấp nếu là chả cá pha bột thì trên bề mặt sẽ vô cùng nhẵn và mịn. Chỉ có loại chả cá ngon tươi thì trên bề mặt mới có những lỗ nhỏ li ti. Những lỗ nhỏ này trong quá trình giã nhuyễn thịt cá bọc không khí bị thải ra ngoài.

Địa chỉ mua chả cá Nha Trang sạch, ngon, uy tín

Trên thị trường có nhiều loại chả cá nhìn ngon nhưng lại không đảm bảo an toàn. Vậy địa chỉ mua chả cá Nha Trang sạch ngon uy tín ở đâu? Bạn cứ yên tâm, đến với chả cá Nha Trang nhà Bitifood bạn sẽ không phải lo lắng về điều này.

Với tiêu chí mang giá trị thực của chả cá Nha Trang đến với người tiêu dùng, Bitifood luôn lấy chất lượng làm chuẩn và sự hài lòng của khách hàng làm mục tiêu kinh doanh, chúng tôi luôn đem đến cho khách hàng những sản phẩm chả cá Nha Trang tươi ngon và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Bitifood cam kết:

• Giá cả tốt nhất. Với nguồn hàng được lấy tận gốc xưởng nên luôn có mức giá ưu đãi nhất với người tiêu dùng.
• Sử dụng 100% cá tươi ngon. Nguồn nguyên liệu tươi ngọn tại chỗ, lựa tuyển chọn kỹ càng mới đem ra làm chả cá.
• Chả cá có độ dai ngon tự nhiên, cam kết không hàn the, không chất bảo quản độc hại
• Là đơn vị cung cấp chả cá Nha Trang chuẩn, uy tín cho rất nhiều bếp ăn công nghiệp, nhà hàng,….
• Có thể cung cấp số lượng lớn đầu tấn mỗi ngày cho khách sỉ
• Nhà xưởng cũng như thành phẩm chả cá đều có giấy chứng nhận VSATTP
• Cung cấp hóa đơn VAT đầu vào đầy đủ cho khách hàng

Hi vọng, với những chia sẻ ở trên về cách nhận biết chả cá Nha Trang sạch, chả cá Nha Trang pha bột, chả cá Nha Trang có chứa hàn the sẽ giúp bạn có thêm những thông tin mới giúp bản thân mua được những sản phẩm chả cá Nha Trang ngon chuẩn an toàn. Chúc các bạn mua sắm thật thành công

Để được tư vấn, giải đáp các thắc mắc liên quan đến chả cá Nha Trang cũng như giá sỉ chả cá Nha Trang ở TPHCM nhanh nhất hãy liên hệ với chúng tôi theo số hotline 0907502079 (Zalo) Hoặc qua email: bitifood@gmail.com để được giải đáp nhanh chóng và tận tình nhất.