Sò Điệp Nấu Gì Ngon? Tổng Hợp 15 Gợi Ý Sò Điệp Nấu Món Gì Ngon?

Nếu bạn vẫn đang loay hoay không biết sò điệp nấu gì ngon thì nhất định không được bỏ qua bài viết này bạn nhé. Trong bài viết dưới đây, BiTi Food xin tổng hợp 15 gợi ý sò điệp nấu món gì ngon cực kì dễ làm. Vào bếp và thực hiện thử thôi nào!

1. Sò điệp nấu gì ngon với nướng mỡ hành

Một gợi ý đầu tiên khi nhắc đến sò điệp nấu gì ngon đó chính là món sò điệp nướng mỡ hành. Từng con sò điệp tươi ngon được nướng vừa chín tới, rưới thêm mỡ hành thơm phức, beo béo cực kì hấp dẫn.

Kết hợp thêm chút bùi vị, giòn giòn của đậu phộng rang, giúp gợi lên hương vị thanh ngọt tự nhiên của sò điệp, chấm cùng nước mắm chua ngọt hay muối tiêu chanh thì tuyệt vời nhé!

Xem Thêm: Cách Làm Sò Điệp Nướng Mỡ Hành Đơn Giản Chỉ Với Vài Phút Chế Biến

2. Sò điệp nướng phô mai

Bên cạnh gợi ý sò điệp nướng mỡ hành thì sò điệp nướng phô mai cũng là 1 trong những gợi ý sò điệp nấu gì ngon được đông đảo mọi người yêu thích.

Vị thơm béo đặc trưng của phô mai, kết hợp cùng vị ngọt dai, đậm đà của sò điệp chắc chắn sẽ khiến bạn càng ăn càng mê.

Xem Thêm: Cách Làm Sò Điệp Nướng Phô Mai Thơm Béo Như Đầu Bếp Nhà Hàng

3. Sò điệp nướng bơ tỏi

Và thật thiếu sót của team thích ăn sò điệp nướng nếu bỏ qua gợi ý sò điệp nướng bơ tỏi khi nhắc đến sò điệp nấu gì ngon.

Không béo ngậy như nướng phô mai nhưng nướng bơ tỏi lại đêm đến vị ngọt thơm đặc trưng của bơ, kết hợp ăn cùng tỏi cùng vị ngọt dai của sò điệp chắc chắn sẽ khiến người thưởng thức ăn quên lối về.

Xem Thêm: Bật Mí Công Thức Làm Sò Điệp Nướng Bơ Tỏi Thơm Ngon Chuẩn Vị Như Nhà Hàng

4. Sò điệp hấp miến

Một gợi ý tiếp theo về sò điệp nấu gì ngon mà BiTi Food muốn gợi ý đến bạn nữa đó chính là món sò điệp hấp miến. Không chỉ bắt mắt về hình thức mà hương vị cũng khiến bạn phải “thổn thức” đó nha.

Hương vị ngon ngọt của sò điệp, dai thơm của miến kết hợp cùng tỏi ớt, hành lá bắt mắt vô cùng hấp dẫn. Chỉ cần ăn một miếng, bạn không thể kiềm lòng được mà ăn liền miếng thứ hai.

Xem Thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Sò Điệp Hấp Miến Ngon Lạ Miệng Như Nhà Hàng Âu Á

5. Salad sò điệp

Salad sò điệp cũng là một trong những đề xuất sò điệp nấu gì ngon rất đáng để thử. Màu sắc tươi sáng giữa thịt sò điệp áp chảo nhuộm đều một màu vàng nhạt, sắc đỏ nổi bật từ cà chua, màu xanh ngọt ngào của bơ, cùng các loại rau củ khác. Trộn đều cùng nước sốt salad là phần quan trọng để hoàn thành một món salad độc đáo, mùi vị thơm ngon, cực kì dễ ăn.

Sò điệp nấu món gì ngon với món salad sò điệp có thể dùng làm món khai vị tuyệt vời cho các bữa tiệc, từ tiệc gia đình đến các bữa tiệc trang trọng.

Xem Thêm: Mách Bạn 2 Cách Làm Salad Sò Điệp Thơm Ngon Hấp Dẫn Chuẩn Vị Nhà Hàng

6. Cháo sò điệp

Khi đã quá “ngán” với các món ăn đậm vị nhiều “dầu mỡ” thì sò điệp nấu gì ngon có thể thay đổi một chút, thử thực hiện ngay món cháo sò điệp cho gia đình mình thưởng thức vào buổi sáng hay bất cứ khi nào bạn có thời gian nhé. Dù là hương vị hay giá trị dinh dưỡng đều rất đáng để bạn dành thời gian thực hiện.

Hạt cháo bung nở, mềm ngon, ăn kèm cồi sò điệp săn đều, thanh ngọt, trong cháo có mùi thơm thoang thoảng của hành lá, chút vị cay cay của tiêu xay. Tất cả như hòa quyện vào nhau tạo nên phần cháo sò điệp chất lượng nhất, ăn thử là thích mê!

Và gợi ý sò điệp nấu gì ngon với món cháo cung là một trong những món ăn dặm được rất nhiều ba mẹ ưa thích dùng cho bé yêu nhà mình đó nha

Xem Thêm: 3 Cách Nấu Cháo Sò Điệp Cho Bé Ăn Dặm Chuẩn Và Đúng Cách

7. Canh bào ngư sò điệp

Canh bào ngư sò điệp là một trong những gợi ý sò điệp nấu gì ngon vừa “sang sin mịn” mà giá trị dinh dưỡng lại rất cao đó ạ

Món canh bào ngư sò điệp mang hương vị đậm đà, vị ngọt thanh vừa miệng, cùng cách chế biến đơn giản, là một lựa chọn vô cùng phù hợp để thêm vào thực đơn bữa ăn gia đình.

Thịt bào ngư, thịt gà, cồi sò điệp, hoa trùng thảo là những nguyên liệu chính làm nên sắc hương vị cho món canh, mùi thơm dịu thoang thoảng, dễ ăn, dù là người già hay trẻ em đều có thể dùng được!

Xem Thêm: Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Bào Ngư Sò Điệp Dinh Dưỡng Tại Nhà Đơn Giản

8. Súp sò điệp

Súp sò điệp cũng là 1 trong những gợi ý sò điệp nấu gì ngon mà bạn nhất định nên ăn và nấu thử tại nhà nhé! Súp sò điệp thơm ngon ngọt dai lại giàu dinh dưỡng

Xem Thêm: Thơm Ngon Bổ Hơn Với Món Súp Sò Điệp Dễ Nấu Tại Nhà

9. Mì Ý sò điệp

Với các tín đồ cuồng mỳ Ý thì công thức mì Ý sò điệp sẽ giúp bạn có thêm một cách kết hợp mới đó nha. Rất đáng để thử món này trong gợi ý sò điệp nấu gì ngon phải không nào?

Sốt mì Ý được hòa trộn giữa rượu cay nồng, một ít muối, nước cốt chanh, bơ mặn, thêm phô mai bào sợi beo béo,… hương vị độc đáo, đậm đà. Kết hợp với thịt sò điệp áp chảo cho săn đều, dai ngon, mùi thơm hấp dẫn.

Xem Thêm: Gợi Ý 2 Cách Làm Mì Ý Sò Điệp Ngon Độc Lạ Chuẩn Vị Âu Tại Nhà

10. Sò điệp sốt chanh dây

Sò điệp sốt chanh dây là 1 trong những gợi ý sò điệp nấu gì ngon tiếp theo nữa mà BiTi Food muốn giới thiệu đến bạn đọc.

Với cách chế biến cồi sò điệp áo chảo vàng đều cả 2 mặt, thịt sò săn lại, dai ngon sần sật. Rưới đều lên bề mặt lớp nước sốt chanh dây tự pha vàng óng mượt, sóng sánh, vô cùng đẹp mắt.

Quan trọng nhất là phần pha trộn nước sốt, vị chua, ngọt, mặn từ tất cả nguyên liệu khi kết hợp lại với nhau vừa độc đáo vừa kích thích vị giác, giúp bữa ăn của bạn trở nên lôi cuốn hơn hẳn!

Xem Thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Cồi Sò Điệp Sốt Chanh Dây Béo Thơm Hấp Dẫn

11. Sò điệp xào hoa thiên lý

Sò điệp và hoa thiên lý tưởng chừng như không liên quan nhau nhưng khi thử kết hợp lại với nhau dùng làm nguyên liệu chính cho món ăn sò điệp nấu gì ngon thì hương vị tạo ra có thể khiến bạn phải bất ngờ!

Một món xào vừa miệng, mặn ngọt vừa đủ, ăn kèm cồi sò điệp áp chảo vàng ươm cùng tỏi phi thơm lừng. Nguyên liệu còn lại như hoa thiên lý, hoa điên điển, giá và cà rốt được xào chín đều, xen lẫn giữa nhiều màu sắc tươi sáng, bắt mắt.

Khi ăn chấm với nước tương tỏi ớt nữa thì vô cùng hút cơm nhé!

Xem Thêm: Bật Mí Cách Làm Sò Điệp Xào Hoa Thiên Lý Ngọt Thanh Đúng Ý

12. Cơm chiên sò điệp

Với người Việt Nam, cơm thì không thể thiếu trong mỗi bữa ăn rồi phải không nào. Hôm nay hãy cùng BiTi Food biến tấu sò điệp nấu gì ngon với gợi ý cơm chiên sò điệp bạn nhé!

Hạt cơm dẻo, tơi đều, ráo mà không bị khô, tất cả nhuộm màu vàng nhạt đẹp mắt cùng hương thơm dịu cuốn hút đặc trưng của trứng gà, gia vị. Bắp cải cắt sợi mỏng dài nên rất nhanh đã được làm chín, rồi cùng với cơm, sò điệp trộn lẫn vào nhau.

Sốt XO là điểm nhấn tạo nên sức hút khó bị nhầm lẫn của món cơm chiên thơm ngon này!

Xem Thêm: Cách Làm Cơm Chiên Sò Điệp Sốt XO Ngon Chuẩn Vị HongKong

13. Sò điệp chiên xù

Sò điệp chiên xù với lớp vỏ bên ngoài giòn tan trong miệng, bên trong ngọt dai cũng là 1 gợi ý sò điệp nấu gì ngon chắc chắn sẽ không làm bạn phải thất vọng đâu!

Cồi thịt được chế biến nhanh chóng để khử mùi tanh vốn có, thêm chút đường, muối, tiêu xay,.. tạo vị cho phần nhân. Trứng gà, bột chiên giòn, lần lượt áo đều bên ngoài thịt sò điệp, giúp món ăn khi hoàn thành được giòn ngon hơn.

Mùi vị lạ miệng, ngoài giòn trong mềm, thích hợp ăn kèm với rau sống, chấm cùng tương ớt, nước mắm chua ngọt nhé!

Xem Thêm: Cách làm sò điệp chiên xù giòn rụm thơm béo ngon hấp dẫn

14. Sò điệp sốt Worcestershire

Sò điệp sốt Worcestershire là 1 trong những gợi ý sò điệp nấu gì ngon nghe cũng khá là lạ nhưng cách làm cực đơn giản đó nhé.

Bạn chỉ cần hòa trộn giữa các gia vị như rượu, ớt bột, tương cà,… và không thể thiếu sốt Worcestershire, trải qua quá trình khuấy đều cùng đun sôi, từng bước đơn giản để tạo nên hỗn hợp nước sốt lạ miệng, độc đáo.

Những miếng cồi sò điệp được thêm vào, đun ngập trong hỗn hợp sốt giúp tất cả thấm đều hương vị thơm béo đặc trưng, vị đậm đà, mềm ngon vừa phải, ăn kèm với cơm trắng thì ngon ngất ngây nhé!

Xem Thêm: Cách làm cồi sò điệp xào sốt Worcestershire đơn giản tại nhà

15. Há cảo sò điệp

Há cảo sò điệp là gợi ý sò điệp nấu gì ngon của một món ăn mang hình dáng vô cùng đẹp mắt, với lớp vỏ trắng muốt, mềm mỏng bao bọc bên trong phần nhân tôm, thịt sò, cà rốt, hành lá,.. thêm chút gia vị để tăng độ đậm đà. Trứng tôm được tinh tế xếp gọn trên bề mặt là điểm nhấn đặc biệt cho món há cảo thêm hấp dẫn.

Món ăn nên được chấm cùng mù tạt hoặc tương ớt khi thưởng thức, một chút vị cay nồng giúp cân bằng hương vị tốt hơn, giúp bạn ăn hoài mà không ngán!

Xem Thêm: Cách Làm Há Cảo Sò Điệp Thơm Ngon Hấp Dẫn Đẹp Mắt Tại Nhà

Và còn rất rất nhiều gợi ý sò điệp nấu món gì ngon khác ráng đáng để thử nữa như sò điệp nướng trứng cút, sò điệp nướng sa tế, sò điệp xào bông cải, sò điệp xào măng tây, sò điệp xào nấm, sò điệp sốt phô mai, sò điệp sốt bơ tỏi,…

Hi vọng, với những gợi ý sò điệp nấu gì ngon sẽ hữu ích với bạn đọc, chúc các bạn có những trải nghiệm vui vẻ và ngon miệng khi thưởng thức những món ăn ngon từ sò điệp. Để biết thêm nhiều công thức nấu ăn khác đừng bỏ qua mục BLOG CHIA SẺ của BiTi Food bạn nhé!

Bên cạnh những gợi ý sò điệp nấu gì ngon thì bạn đừng quên mua và sử dụng sò điệp hay cồi sò điệp ở những địa chỉ mua bán uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để đảm bảo về hương bị cũng như an toàn vệ sinh thực phẩm khi ăn.

Bạn có thể tham khảo các sản phẩm SÒ ĐIỆP NHẬT chất lượng, giá tốt tại link ở ngay dưới đây nhé ạ!

Link tham khảo: Sò Điệp Nhật nguyên con Hokkaido (Size lớn 8-10 con/kg)

Link tham khảo: Sò Điệp Nhật Nửa Mảnh Làm Sạch Sẵn Size Lớn (10-12 Con/Kg)